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食品安全从包装抓起

近年来，我国食品安全质量明显提高，但食品包装产品存在严重的安全隐患。据悉，我国将加强对食品包装产品的认证认可工作，今年下半年2 磨擦和燃油效力3，我国将对前者昂贵食品包装产品实施强制性产品认证管理制度，即对食品包装产品进行QS市场准入制度。业内人士认为这是利用了碳纳米管复合材硅胶电线料的结构部件第1次经历飞行实验，该认证将是我国对食品包装制品企业动物石雕实行的第一个市场准入强制认溶氧仪证制度，其将对食品包装生产企业产生重大影响，预计有1/3的企业将会被淘汰退市。

据了解，近几年，从食品包装袋(膜)产品到致癌PVC保鲜膜、一次性快餐盒到最近的有毒奶瓶，均发现在包装材料以及印刷油墨的安全卫生方面存在严重问题。据中国塑协塑料再生利用专用委员会副会长董金狮介绍，从去年起，国家对食品包装、容器开展的安全环保认证主要是针对各种食品包装和容器类产品，其中包括有塑料制品、纸制品、复合包装、金属包装、陶瓷包装等21大类139种产品。今年年内，国家将出台食品包装行业的强制性QS认证标准以及实施细则，其中该认证将率先在食品、饮料行业的塑料包装、纸包装和复合包装产品上实行。

据了解，目前国内塑料类的食品包装(包括容器、工具)约占食用包装的30％，所占份额还在不断上升，其速度要超过纸类食品包装，因此，塑料类食品包装产品的认证是目前认证的重点。董金狮认为，这是我国首次对食品包装实行市场缝制设备准入强制认证制度，预计有1/3企业容易获得认证，有1/3企业通过加强管理和技术改造后能通过认证，还有三成以上企业将面临关闭或转产。

据透露，国家质检总局目前对食品包装产品实施QS认证的具体细则正在制定中，预计正式实施将于下半年开始。董金狮认为，食品包装产品的QS认证细则将会参照我国最新的食品及包装材料标准。据介绍，目前，我国对食品及其包装材料(塑料)的强制性法规有两个，一个是《食品卫生法》；另一个是针对塑料制品的《食品食用塑料制品及原材料卫生管理办法》。

另据悉，我国PVC食品保鲜膜新标准目前正在紧张制定中，去年有关部门已成立中国食品标准委员会，专门对食品包装标准进行修订。业内人士估计该保鲜膜标准有望于年底出台。

转载自： 中国食品商务

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