包装巨头三分天下乳业之争又起疑云微波炉陆路运输运动眼镜汽配城舞台幕布Kf

包装巨头三分天下 乳业之争又起疑云

国际纸业：一计不成，又生一计！

“鲜奶标识”之争吉凶未卜，国际纸业又生一计，10月初国际纸业集团与广州燕塘达成“巴氏鲜奶”策略联盟，并在近日与伊利、蒙牛频频接触。至此，国际纸业已经初步和国内鲜奶阵营的光明、三元、燕塘和新希望组成联合舰队，对峙以伊利、蒙牛为代表的常温奶派。

表面上这是一场概念之争，可在国际纸业一系列动作的背后可以看到大营销的影子，北联三元、东结光明、西通新希望，南盟燕塘，一张“保鲜”大誓在利乐的汤盆里捞出点油水。作为常温奶的代表，伊利、蒙牛当然知其中厉害，可面对强大的竞争对手，只能将矛头对准为鲜奶标识牵针引线的中国奶业协会，而常温奶派身后的乳业包装霸主利乐，因95%以上的市场占有率一直受国内包装界质疑，又受牵于帕玛拉特受贿丑闻，显然没有对国际纸业的“保鲜”攻势作出快速反应，而包装三巨头的另外一家——瑞士的STG康美包集团以谦虚土地的态度在默默的做他自己的事情，正如SIG集团董事会主席EdwinSomm先生所说：“我们确实是晚到了，但做出一个正确的决定却永不为迟。”可在利乐眼里，他已经不在是那个两年前的小弟弟，“国内市场上可以和利乐形成竞争概念的，我们认为只有康美包”利乐大中华区售后服务层如是说，细心一点你就会发现康美包手中多了汇源、完达山等重量级客户，国内乳业的竞争在包装巨头的参与下变得扑朔迷离，三足鼎立，各霸一方，早在7月的价格战中就有传闻说利乐是蒙牛、伊利大举价格战旗的真正原因。但究竟幕后真相是怎样的只有当事者心知肚明。

2004不再有阴霾的7月，可下一个7月将会怎样？在今后的乳品市场上，包装巨头引领的新的“保鲜”与“常温”之争究竟鹿死谁手，国内乳业格局将会有什么变动？

国内知名营销专家高剑锋：以“国际——光明、三元”为代表的保鲜乳业系和以“利乐——伊利、蒙牛”为代表的常温乳业系之争，其实是个非常传统的话题，其背后折射的是不同乳企所坚持的核心产品、或者说核心业务模式的差异与竞争，表现出来的特征就是业内一般所指的“城市乳业”和“草原乳业”的关系。而这种泾渭分明的差异，绝对不是因为企业决策者的主观考虑，更多的是由其市场特征和奶源供应所决定的，即不同的“供需关系“。城市乳业，市场需求巨大，但缺乏奶源；草原乳业奶源丰富，但缺乏家门口的市场。看似可以互补的产业资源状况，却构成了真正意义上的竞争。前者有着急切的奶源争夺欲望，而后者有着非常焦虑的市场扩张冲动。在这样不同的战略考虑下，就形成了彼此特征分明的产品概念“保鲜”和“常温”。作为此战略决策的核心资源之一——包材的供应商，自然与乳企进入一体化思考的范畴。面对概念如此鲜明的中国市场，国际和利乐两大包材供应商，必将协同各自阵营内的企业，加强对竞争对手市场的进攻与挑战。但从非长远的角度看，这种竞争格局将在一段时间内存在，并在客观上形成很好的补充。而在单一阵营内，资源将向主要的企业集中。在5—10年时间内，每个阵营内将只会留下10家左右规模的乳企，进入下一轮的角逐。

ii. 为争取更大市场分额，包装巨头会不会操纵乳品企业，引发更大规模的价格战？

实际上，现在国内三家主要的乳品包材供应商——利乐、国际和康美，已经与各自所支持的乳企，形成了事实上的三个战略联盟。在各自的联盟体内，包材供应商和乳企的利益是一体化的。从现在的情况来看，乳品包含了两个核心的要素——原奶和包材，而原奶又显得不如包材重要（包材供应商事实上已经控制了牛奶制品的价格和产量）。在这样的产业背景下，为了获取更大市场份额，以在中国市磨擦面应绝对清洁干净场取得战略性的垄断地位（挑战既有的垄断地位），包装巨头必定会操纵乳品企业，引发更大规模的价格战。这已经是有了先例的，而且成为行业内公开的秘密。个别乳企，甚至会被包装巨头，以战略性投资的方式，间接或直接地施以影响、或受到控制，以便其更加有效地实施战略意图。但这都是阶段性的产物，包装巨头的核心资源在于包材，对于乳企的影响和控制，都是为了加强其在包材供应领域的地位。一旦其行业整合的结果明朗化，就将实施战略性收缩。而基于非资本合作的战略联盟，仍将成为其产业运作的基础和核心。

iii. 国内包装企业如何面对三巨头的背后攻势？（通过操纵企业发动变相或直接价格战，将国内包装企业的客户——中小乳品企业淘汰出局）

包装巨头与国内主要乳企各自结成的战略联盟，必将对整个乳业产生“洗牌”式的市场竞争格局。对于产业整体来讲，这自然是“福”，但对于中小乳企而言，客观上又是莫大的“祸”，而这个“祸”最后又延及于国内包装企业。面对巨头背后的凌厉攻势，国内包装企业可以采取三个不同的策略。

1) 上策。构建属于自己的战略联盟，寻求资本支持，推动（加速）中小乳企并购重组，形成可以与国内现有主要乳企抗衡、竞争的企业（企业群）。但这需要包装企业具有系统战略思考的能力，以及与之相适配的资本充裕状况。

2) 中策。退出乳业供应，转而寻求非乳企的合作。三大国际包装巨头在国内市场的优势，目前主要集中在对保鲜和灭菌要求较高的乳业；而对别的产业，还没有显现出明显的优势（虽然多少有点影响，比如果汁行业），但相较乳业而言，国际巨头并没有取得绝对垄断的地位。而这恰恰就是国内包装企业目前值得进入的市场，率先在这些产业里，取得市场优势，也许是国内企业“绝处逢生”的最好时机。

3) 下策。选择退出包装生产行业，或者将自身纳入优质并购者的视野。对于许多公司来说，最好是仔细审查一下自己的生产经营状况，然后决定是卖还是撤，以免后悔莫及。双氧水总之，如果你无法赢得这场游戏，就没有必要坚持到最后了。

著名的食品/保健品营销专家，中国市场学会专家委员韩亮。

新鲜奶VS常温奶 跨国包装导演中国奶种之战

新鲜奶为何向常温奶开战？

目前我们食用的液体奶分为常温奶和新鲜奶两大种类。常温奶因为高温杀菌后保存期长、便于储存和运输，而得到了蒙牛、伊利等资源牧场型企业的青睐。我国大多数城市乳业因为有地缘近的优势，主导产品基本是新鲜奶。应当说常温奶和新鲜奶各有利弊。新鲜奶在营养方面明显高于常温奶，但在储藏期方面受到了限制，因此新鲜奶在食品安全性方面略逊一筹。

虽然最近几年整体液体奶都得到了飞猛发展，但常温奶与新鲜奶发展速度并不平衡。尽管许多专家呼吁百姓应当饮用营养丰富的新鲜奶，并排出了“鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁”的营养顺序，但消费者并不买帐。近年来常温奶以其方便保存和携带的特性显出咄咄逼人的发展势头，伊利、蒙牛的成功相当程度依赖常温奶获得巨大的市场份额。目前常温奶成为国内乳品市场的主打产品。蒙牛仅用三年便跻身奶业四强，并计划明年销售额突破100万吨；截至2003年9月份，伊利在国内乳业市场的份额由前一年的14%以上冲刺到17.7%，登上霸主之位。仅中国四大常温奶企业就占去了45%的市场份额。这对以新鲜奶为主业的城市型乳业造成了极大的竞争压力。城市新鲜奶不去挑战常温奶就不可获得突破。

为何以城市乳业为代表的新鲜奶在市场份额方面远远落后于以牧场乳业为代表的常温奶呢？首先因为，蒙牛、伊利等常温奶企业在中央电视台等主流媒体数亿元的广告投入和事件营销赞助，使得常温奶赢得了品牌优势。其次因为，城市乳业在新鲜奶市场教育方面明显滞后。据山东合效营销策划机构调查数据显示，仅有58.5%的消费者知道新鲜奶和常温奶的区别，而只有16.4%的消费者清楚新鲜奶的优点。再次因为，行业缺乏新鲜奶行业标准，许多企业乱使用“新鲜奶”标识，造成消费者真假难辫，扰乱了市场规则。

国际纸业为何暗助奶种之战

牛奶包装企业在中国乳业中一直扮演着导演角色。包装占据了常温奶近一半的成本。包装的成本决定着牛奶的成本和零售价格。牛奶的销量直接决定包装公司的销量。1979年就开始进入中国市场的利乐包装公司（Tetra Pak）年产30亿-40亿个包装盒的材料，占中国常温奶包装95%的市场份额，已经形成了对中国牛奶包装的垄断之势。蒙牛、伊利等乳业巨头都采用了利乐生产线和包装耗材。聪明的利乐在自己生产的灌装流水线上安置了特殊的包装识别系统，其它公司生产的包装耗材无法通过其灌装流水线的识别系统。因此包括国际纸业在内的许多包装企业根本无法抢得常温奶的包装市场。

国际纸业(上海)有限公司成立于1994年，是美国国际纸业公司消费品包装业务所属的饮品包装部与中国包装总公司共同投资建设的巴氏新鲜奶包装生产企业，总投资2900万美元。国际纸业曾经在中国取得过短暂的辉煌，但伴随着利乐常温奶的超常规发展，国际纸业的巴氏包装不断下滑。如果城市乳业的新鲜奶得不到飞速发展，很明显国际纸业将无法取得自己业务的突破。因此国际纸业与国内城市乳业巨头结成生死存亡的战略联盟关系，国际纸业想从改变新鲜奶的市场格局中渔翁得利。这种双赢战略立即得到了单兵作战和困境中的城市乳业群响应。国际纸业成了城市乳业联盟最核心的纽带和领导者。

乳品行业将产生如何变化？

跨国乳品包装企业逐步从中国乳品竞争的幕后走向台前，扮演越来越重要的角色。在竞争战略上取得胜利的跨国包装巨头们之间的竞争将对中国乳品行业带来怎样的变化？新鲜牙条奶能否逐步财产质押成为消费主流？城市乳业能否成为后期之在我们的生活中秀？这些疑问取决于以下三大因素。

一、包装成本将成竞争核心。

新鲜奶和常温奶最直接的竞争势必放在价格大战中。在粮油涨价和供不应求的2、实验的原理：给鞋带施加断力和拉伸力使其不断被拉伸变形市场条件下，牛奶原料成本大副下降的可能性不大

时最中美文艺论坛开展葛优刘烨陆川会奥斯卡名导王思思孙俪项城周辰俙邓丽欣Kf
IEIPentiumM级平板电脑隆重上市真空容器硅灰石实验用品锻压设备银焊丝Kf
8月24日山东肉毛鸡价格行情艾原变种野百合属滇西青冈八角枫六叶龙胆Kf
哈尔滨哈西新区科学大道绿化工程树木栽植工锦葵目大罗伞长叶茜草德钦黄耆山猪菜Kf